Překvapivý objev v Toskánsku: Starověká DNA odhaluje, že moderní víno má kořeny u Etrusků a Římanů

Vědci analyzovali 2000 let stará hroznová semena nalezená ve starověkých studnách v Toskánsku a zmapovali dosud nejrozsáhlejší genetickou historii vinné révy z jediné lokality.

Vědci analyzovali 2000 let stará hroznová semena nalezená ve starověkých studnách v Toskánsku a zmapovali dosud nejrozsáhlejší genetickou historii vinné révy z jediné lokality. Jejich zjištění, publikovaná v časopise Journal of Archaeological Science, ukazují, že starověké vinice byly součástí vysoce sofistikované zemědělské sítě Římské říše, která položila základy moderního vinařství.