Bramborové listy jako detektor: Odhalují skryté znečištění PFAS z ovzduší, které půdní testy přehlížejí

Nová studie ukázala, že rostliny, konkrétně bramborové listy, dokážou odhalit nedávnou kontaminaci látkami PFAS (per- a polyfluorované alkylové látky) pocházející z atmosférické depozice, kterou tradiční analýzy půdy často nezachytí.

Nová studie ukázala, že rostliny, konkrétně bramborové listy, dokážou odhalit nedávnou kontaminaci látkami PFAS (per- a polyfluorované alkylové látky) pocházející z atmosférické depozice, kterou tradiční analýzy půdy často nezachytí. Výzkum provedený na zemědělských polích v jižním Izraeli zjistil, že listy brambor obsahovaly výrazně vyšší koncentrace některých PFAS než okolní půda.

Tento objev naznačuje, že rostliny mohou sloužit jako citlivý indikátor čerstvého znečištění z ovzduší a doplňovat tak běžné metody monitoringu životního prostředí. PFAS jsou široce používány v mnoha spotřebních a průmyslových výrobcích, jako jsou voděodolné nátěry, nepřilnavé nádobí, obalové materiály na potraviny, hasicí pěny a textilie. Kvůli své výjimečné perzistenci zůstávají v prostředí po desetiletí až staletí. Jejich přítomnost je dnes celosvětově rozšířená a vyvolává rostoucí obavy o dlouhodobé dopady na lidské zdraví a životní prostředí. Zjištění, že rostliny dokážou zachytit „okamžitý snímek“ expozice z ovzduší, je klíčové pro včasné odhalování nových zdrojů znečištění.

Vědci z Hebrejské univerzity v Jeruzalémě a dalších izraelských institucí analyzovali půdu, bramborové listy a hlízy. Zatímco zemědělské půdy odrážely dlouhodobé vstupy PFAS (například z čištěných odpadních vod nebo biosolidů), listy brambor obsahovaly zvýšené koncentrace krátkořetězcových PFAS, o nichž je známo, že se efektivně šíří atmosférou. V některých případech byly koncentrace v listech stonásobně vyšší než v okolní půdě, což silně naznačuje přímou atmosférickou depozici, nikoli pouze příjem kořeny.

Ačkoliv studie přímo neidentifikovala konkrétní zdroje, naznačuje, že k atmosférické depozici mohou přispívat vojenské aktivity, včetně použití vodných filmotvorných pěn (AFFF) a potenciálně i látek souvisejících s výbušninami. Důležité je, že koncentrace PFAS v jedlých bramborových hlízách byly podstatně nižší než v listech. Tento vzorec, kdy se PFAS hromadí převážně v listech a kořenech s omezeným přenosem do jedlých plodů a zásobních orgánů, byl pozorován i dříve. Zjištěné koncentrace PFAS v půdě, listech a hlízách byly obecně srovnatelné nebo nižší než úrovně hlášené v zemědělských systémech v Evropě, Asii a Spojených státech.

Výzkumníci navrhují, aby programy environmentálního dohledu zahrnovaly kromě tradičních analýz půdy také vzorkování vegetace a vzduchu. Tyto matrice by mohly poskytnout včasné indikace atmosférické depozice kontaminantů, které by jinak zůstaly skryté v dlouhodobých záznamech půdy. Pochopení těchto cest je zásadní pro zlepšení monitoringu a řízení environmentálních znečišťujících látek v zemědělské krajině.