Nová pravidla ve Spojeném království: I otrubové lupínky mohou být nově označeny za nezdravé jídlo

Vláda Spojeného království plánuje aktualizovat svá pravidla pro zdravé stravování. Nově by se při posuzování nutriční hodnoty potravin měly zohledňovat i přirozeně se vyskytující „volné cukry“.

Vláda Spojeného království plánuje aktualizovat svá pravidla pro zdravé stravování. Nově by se při posuzování nutriční hodnoty potravin měly zohledňovat i přirozeně se vyskytující „volné cukry“. Tato změna by mohla vést k tomu, že i takové produkty jako otrubové lupínky budou nově klasifikovány jako nezdravé jídlo.

Cílem těchto reforem je podpora zdravějších stravovacích návyků mezi obyvateli. Británie je po desetiletí jedním z největších světových spotřebitelů pufovaných, vločkových a slazených snídaňových cereálií, a to navzdory opakovaným varováním ohledně jejich skutečné nutriční hodnoty. Nová pravidla tak reagují na dlouhodobou snahu řešit problém s vysokou konzumací cukru a zlepšit veřejné zdraví. Pro spotřebitele to znamená zvýšené povědomí o obsahu cukru i v produktech, které se na první pohled mohou jevit jako zdravé, a možnost činit informovanější volby při nákupu potravin.