Italská rýžová pole v Pavii čelí suchu: Farmáři hledají řešení pro udržitelné hospodaření s vodou
InovaceSeverní Itálie, klíčová oblast pro pěstování rýže v Evropě, se potýká s vážným suchem a vlnou veder, která přišla příliš brzy.
Severní Itálie, klíčová oblast pro pěstování rýže v Evropě, se potýká s vážným suchem a vlnou veder, která přišla příliš brzy. V provincii Pavia, která je srdcem italského rýžového průmyslu a ročně produkuje téměř 5 milionů tun rýže, jsou pole vyprahlá a plevel přerůstá rýžové rostliny, což ohrožuje letošní úrodu.
Mladá farmářka Sharon Angoli z Torre Beretti, asi 60 kilometrů jižně od Milána, s obavami sleduje svá pole. Některá z nich jsou již nenávratně poškozená červnovou vlnou veder. Spolu s otcem Carlem se obávají o zářijovou sklizeň a doufají v potřebných 50 milimetrů deště, ideálně bez krupobití.
Úřad pro řeku Pád (ADBPO) upozornil, že několik vodních toků v severní Itálii, od Alp po Jaderské moře, je kvůli suchu v obtížné situaci. Jezera jsou vypouštěna, aby zásobovala Pád a jeho přítoky, ale při současné spotřebě se zásoby vyčerpají během několika týdnů. Za normálních okolností by rýžová pole byla v tuto dobu svěže zelená a plná vody, která chrání rostliny v kritické fázi růstu a brání jim absorbovat příliš mnoho toxického kadmia. S teplotami přesahujícími 30 °C však farmáři musí omezovat zavlažování. Nicola Valdi, sousedka Angoliových, popisuje, že zdravá rostlina by měla 70 až 80 zrn, zatímco letos jich bude jen kolem deseti.
Klimatologové z World Weather Attribution uvádějí, že červnová vlna veder v Evropě by byla bez klimatických změn prakticky nemožná. Italské farmářské svazy, jako je Coldiretti, dlouhodobě upozorňují na potřebu zlepšit sběr vody v zimních měsících. Nezisková organizace Legambiente zase zdůrazňuje, že zemědělské inženýrství se musí přizpůsobit měnícímu se klimatu a navrhuje transformaci zemědělství. Lorenzo Baio z Legambiente Lombardy navrhuje snížit plochu pro pěstování kukuřice a změnit vodní management rýžových polí, například jarním zaplavováním. Někteří farmáři, jako Nicola Valdi, zkouší pěstovat pšenici a sóju, i když tyto plodiny nepřinášejí takové výnosy jako rýže.
V oblasti Vercelli na straně Piemontu se farmáři také obávají o úrodu. Roberto Guerrini, vedoucí místní pobočky Coldiretti, uvádí, že se snaží vodu mezi rýžovými poli rotovat, ale pokud se situace nezlepší do týdne či deseti dnů, může dojít ke ztrátě úrody.
Phys.org