Nová studie: Vůně čokolády před tréninkem nohou může zvýšit počet opakování a snížit hlad

Čichání hořké čokolády před a během cvičení může překvapivě pomoci zlepšit fyzický výkon a snížit pocit hladu po tréninku.

Čichání hořké čokolády před a během cvičení může překvapivě pomoci zlepšit fyzický výkon a snížit pocit hladu po tréninku. Nový výzkum naznačuje, že pouhé vdechování aroma tmavé čokolády může vést k lepším výsledkům, aniž by bylo nutné čokoládu sníst.

Studie publikovaná v časopise Frontiers in Physiology zjistila, že zdraví mladí muži dokončili výrazně více opakování během cvičení na prodlužování nohou poté, co vdechovali vůni 90% hořké čokolády, ve srovnání s kontrolní skupinou, která vdechovala vodu. Účastníci vystavení vůni hořké čokolády také uvedli, že se cítili méně hladoví a sytější. Vůně mléčné čokolády rovněž zlepšila výkon, i když v menší míře, a zdálo se, že vyvolala odlišnou psychologickou reakci.

Přesný mechanismus zůstává nejasný, ale vědci se domnívají, že určité vůně spouštějí fyziologické změny, které mohou ovlivnit fyzický výkon. Výzkum se tak přidává k rostoucímu počtu studií, které naznačují, že pachy mohou ovlivňovat sportovní výkon prostřednictvím komplexních interakcí mezi mozkem, chutí k jídlu a vnímáním. Marie-Eve Mathieu, PhD, z Université de Montréal, která se na výzkumu nepodílela, poznamenala, že zjištění o větším zlepšení výkonu s hořkou čokoládou dobře korespondují s jinými poznatky v literatuře, kde je nižší chuť k jídlu a vyšší pocit sytosti spojován s lepším výkonem.

Experti však zdůrazňují, že nová studie by měla být vnímána jako zajímavý první krok, nikoli jako definitivní důkaz. Výzkum byl relativně malý, zahrnoval pouze mladé muže trénující odporové cvičení a hodnotil výkon během jediného typu cvičení prováděného po nočním půstu. Kristin Kirkpatrick, dietoložka z Cleveland Clinic, upozorňuje, že je třeba být opatrný při vyvozování širokých závěrů.