Horký čaj vás v létě ochladí, ale jen za jedné klíčové podmínky, vysvětlují vědci

Může šálek teplého čaje skutečně pomoci ochladit se v horkém počasí? Podle profesora Johna Tregoninga, autora knihy Live Forever? A Curious Scientist’s Guide to Wellness, Ageing and Death, záleží na okolnostech.

Může šálek teplého čaje skutečně pomoci ochladit se v horkém počasí? Podle profesora Johna Tregoninga, autora knihy Live Forever? A Curious Scientist’s Guide to Wellness, Ageing and Death, záleží na okolnostech. Odkazuje na práci australského vědce profesora Ollieho Jaye, který je předním světovým odborníkem na výzkum tepla a jeho rovnováhy v lidském těle.

Při konzumaci teplého nápoje dochází k dvojímu efektu na tělo. Nejprve nápoj zvýší tělesnou teplotu, což následně vyvolá zvýšené pocení. Klíčem k ochlazení je právě odpařování potu z pokožky. Když se voda na kůži mění na plyn, odvádí z těla tepelnou energii.

Tento proces je však účinný pouze v určitých prostředích. V provzdušněných prostorech se pot efektivně odpařuje. Naopak v místech s vysokou vlhkostí nebo špatnou ventilací pot z těla spíše stéká, aniž by se odpařil. Profesor Tregoning zdůrazňuje, že v takovém prostředí, například v tropickém deštném pralese, vás horký nápoj spíše zahřeje, než ochladí. Naopak po větrné procházce podél pobřeží může být horký nápoj pro ochlazení prospěšný.

Důležité je podle Tregoninga přijímat tekutiny bez ohledu na jejich teplotu, zejména v horkém počasí. Mezi horkými a studenými nápoji není zásadní rozdíl ve výhodách pro ochlazení; volba je spíše otázkou osobních preferencí.