Matka z Indie šokovaná chemií v dětské výživě založila vlastní značku a vydělává 10 lakhů měsíčně

Sridevi Ashala z indického Bengalúru byla zděšena, když zjistila přítomnost chemikálií v dětských potravinách.

Sridevi Ashala z indického Bengalúru byla zděšena, když zjistila přítomnost chemikálií v dětských potravinách. Tento objev ji motivoval k založení vlastní značky dětské výživy s názvem „Tummy Friendly Foods“, čímž povzbuzuje ostatní k vědomějšímu přístupu ke konzumovaným potravinám.

Devětatřicetiletá softwarová inženýrka Sridevi Ashala se se svým manželem dříve věnovala nezdravému životnímu stylu. Změna nastala, když jí lékař upozornil na souvislost mezi jejím životním stylem a zdravotními problémy. To byl pro pár budíček, který je přiměl k přechodu na zdravější stravu a jógu. Sridevi si tehdy vytvořila zvyk kontrolovat složení a nutriční informace u všech kupovaných potravin. Když se jí narodila první dcera, stejný přístup uplatnila i u dětské výživy. Byla překvapena množstvím chemikálií, které objevila. Nedávná studie potvrdila, že 65 % dětských potravin obsahuje arsen, 58 % kadmium, 36 % olovo a 10 % akrylamid, což jsou látky, které mohou ovlivnit vývoj dětského mozku. Sridevi věří, že mnoho dnešních nemocí je důsledkem falšovaných potravin, nezdravého životního stylu, chemikálií a pesticidů. Zvláště balené dětské potraviny od nadnárodních společností jsou podle ní vysoce zpracované a plné chemikálií pod záminkou fortifikace, což může zatěžovat ledviny a játra dětí.

Řešení problému vidí Sridevi v biologicky dostupné výživě, které lze dosáhnout přirozenou cestou klíčení. Klíčení je podle ní přirozený způsob obohacování potravin, který eliminuje antinutrienty, násobí nutriční obsah a zajišťuje snadnou vstřebatelnost do těla. Po narození druhé dcery se Sridevi rozhodla opustit svou patnáctiletou kariéru v softwarovém inženýrství, aby se mohla plně soustředit na výživu svých dcer. Toto rozhodnutí vedlo k založení značky „Tummy Friendly Foods“.

Společnost, založená v roce 2019, nabízí snadno připravitelné organické dětské potraviny, včetně kaší a směsí na palačinky pro kojence od šesti měsíců. Kromě dětské výživy značka nabízí také směsi pro pacienty s cukrovkou. Sridevi do firmy investovala 1,5 milionu rupií a nyní dosahuje měsíčního obratu kolem 10 lakhů rupií. První rok věnovala výzkumu a vývoji a zřídila vlastní laboratoř pro kontrolu nutričního obsahu svých produktů. Experimentuje také s novými produkty, například s čokoládou a ragi, aby jídlo bylo pro děti zajímavé a chutné, aniž by se snížila jeho zdravotní hodnota. Sridevi říká, že po patnácti letech v softwarovém inženýrství konečně cítí, že dělá něco smysluplného, a jejím cílem je zajistit dětem kvalitní stravu.