Kolik bílkovin je dost? Vládní doporučení zdvojnásobilo denní dávku a ovlivňuje trend „protein-maxxing“

Fenomén známý jako „protein-maxxing“, který se šíří sociálními sítěmi a spočívá v maximalizaci příjmu bílkovin při každé příležitosti, nevykazuje žádné známky zpomalení. Tento trend je částečně podpořen i vládními výživovými doporučeními, která kladou důraz na konzumaci masa a mléčných výrobků.

Doporučená denní dávka bílkovin byla v těchto směrnicích zvýšena o 50 až 100 % oproti předchozím hodnotám. To naznačuje posun v chápání optimálního příjmu bílkovin a může dále ovlivňovat stravovací návyky populace, která se snaží řídit aktuálními výživovými pokyny.