Yo-yo diety: Nový výzkum ukazuje, že opakované hubnutí může mít pro tělo překvapivé dlouhodobé přínosy

Opětovné nabírání váhy po zhubnutí je běžným jevem, který je způsoben biologickými a fyziologickými funkcemi snižujícími metabolismus a zvyšujícími pocit hladu.

Opětovné nabírání váhy po zhubnutí je běžným jevem, který je způsoben biologickými a fyziologickými funkcemi snižujícími metabolismus a zvyšujícími pocit hladu. Nová studie však přináší překvapivé zjištění o dlouhodobých dopadech tohoto cyklu.

Výzkum sledoval účastníky po pěti letech a odhalil, že i ti, kteří nabrali váhu zpět (někdy i více než na začátku), měli nižší hladinu břišního a viscerálního tuku. Jejich metabolické zdraví bylo také lepší, což se projevilo na hladinách krevních lipidů, kardiovaskulárním zdraví a kontrole krevního cukru. To naznačuje, že účastníci si i přes opětovné nabrání váhy udrželi některé zdravotní benefity z prvního hubnutí.

Tělo reaguje na kalorický deficit a úbytek tuku tím, že po ukončení diety prioritně doplňuje tukové zásoby. Důležité je, že v reakci na zmenšení tukových buněk tělo kompenzuje tvorbou nových tukových buněk. Tyto nově vytvořené buňky jsou s větší pravděpodobností zdravější podkožní tuk (na bocích, stehnech, hýždích a trupu) namísto škodlivého viscerálního tuku kolem orgánů. To znamená, že i když člověk nese přebytečnou váhu, může mít méně metabolických problémů, jako je inzulínová rezistence a vysoký cholesterol, které zvyšují riziko kardiovaskulárních onemocnění a cukrovky.

Vyšší kapacita pro ukládání tuku však s sebou nese riziko překročení původní váhy. Studie také ukázala, že účastníci, kteří se do projektu zapojili podruhé, sice opět zhubli, ale v průměru o něco méně než ti, kteří se účastnili poprvé. Nicméně, po pěti letech sledování si tito „opakovaní“ účastníci udrželi více zdravotních benefitů a méně váhy nabrali zpět. Celkově se po deseti letech ukázalo, že ti, kteří váhu nabrali zpět a poté se zapojili do druhého pokusu, jsou na srovnatelné úrovni jako ti, kteří se zúčastnili pouze prvního pokusu.

Je však důležité zmínit, že studie se zaměřila pouze na tělesný tuk a neposkytla informace o svalové tkáni. To je klíčové, protože při hubnutí ztrácíme jak tuk, tak svaly. Nedostatek svalové hmoty, která je důležitá pro zdravý metabolismus, by mohl vést k ještě většímu nárůstu hmotnosti. Není také jasné, zda opětovné nabírání váhy mění povahu svalové tkáně, což by mohlo zvýšit riziko zdravotních problémů, jako je sarkopenická obezita.

Celkově výzkum naznačuje, že hubnutí je pro zdraví stále prospěšné, i když k dosažení cílové váhy je zapotřebí několika pokusů. Klíčem k tomu, abychom se vyhnuli potenciálnímu nabrání ještě větší váhy podruhé, je zavést dobré dietní a životní změny, které jsou dlouhodobě udržitelné.