Nový průzkum ve Francii: Kurýři rozvozových platforem čelí extrémní nejistotě a chybí jim sociální ochrana

Za pohodlím objednávání jídla a zboží až ke dveřím se často skrývá mnohem složitější realita. Pro mnoho kurýrů pracujících pro rozvozové platformy je nejistota nedílnou součástí jejich každodenního života, jak ukazuje nedávný průzkum ve Francii.

Za pohodlím objednávání jídla a zboží až ke dveřím se často skrývá mnohem složitější realita. Pro mnoho kurýrů pracujících pro rozvozové platformy je nejistota nedílnou součástí jejich každodenního života, jak ukazuje nedávný průzkum ve Francii. Digitální platformy v sektoru rozvozu jídla fungují jako zprostředkovatelé mezi restauracemi a zákazníky, a také mezi restauracemi a samotnými kurýry. Jejich provoz se opírá o algoritmy pro přiřazování zakázek, stanovení cen a odpojování, což jim umožňuje řídit rozsáhlou síť statutárně nezávislé pracovní síly, aniž by musely využívat tradiční metody řízení firem.

Status OSVČ staví kurýry mimo rámec předpisů o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci, které se vztahují na zaměstnance. Jejich situace připomíná návrat k práci založené na úkolech, chápané jako projektová smluvní práce mezi klienty a těmi, kdo práci vykonávají. V důsledku toho jsou příspěvky na sociální zabezpečení, které pracovníkům zaručují sociální ochranu, a právní povinnosti související s ochranou pracovníků, přeneseny z klienta na OSVČ. To staví kurýry do vysoce nejisté situace a činí je ekonomicky závislými na platformách, které kontrolují přístup k dodávkám a podmínky jejich odměňování.

Zkoumání pracovníků rozvozových platforem naráží na několik metodologických překážek. Hlavní problém spočívá v administrativě: žádný z firemních adresářů ve Francii, které se obvykle používají jako vzorkovací rámce pro roční průzkumy podniků, neumožňuje spolehlivou a vyčerpávající identifikaci kurýrů. To ztěžuje přesné zjištění jejich celkového počtu a geografického rozložení, což znemožňuje jakýkoli tradiční přístup k výběru vzorku. Dalším problémem je fenomén pronájmu účtů, kdy kurýři vykonávají svou činnost pod účtem třetí strany, což podkopává i využití dat samotných platforem, která postrádají transparentnost.

Vzhledem k těmto překážkám je jediným způsobem, jak získat spolehlivá data, přímé oslovování kurýrů na veřejných místech. Tým projektu Santé-Course se takto setkal s kurýry na jejich sběrných místech v Paříži a Bordeaux. Tato dvě francouzská města byla vybrána, protože se v nich soustředí významná část těchto pracovníků a jsou domovem partnerských asociací projektu. Aby byla plně reprezentována rozmanitost situací, kterým kurýři čelí, a získány výsledky co nejlépe odrážející realitu celé studované populace, byl nejprve proveden mapovací průzkum sběrných míst a počtu kurýrů, kteří je navštěvují v různých denních dobách. Ten poté sloužil jako základ pro nasazení tazatelů. Průzkum proběhl v první polovině roku 2025 mezi kurýry staršími 18 let, kteří v měsíci před průzkumem uskutečnili alespoň jednu dodávku prostřednictvím digitální platformy a byli schopni dát informovaný souhlas. Celkem bylo dotazováno 519 kurýrů v Paříži a 485 v Bordeaux.