Slaná pitná voda zvyšuje krevní tlak: Nová studie odhaluje skryté riziko pro obyvatele pobřeží

Zatímco většina lidí spojuje vysoký krevní tlak s nezdravou stravou, nedostatkem pohybu nebo kouřením, nová studie poukazuje na překvapivý zdroj soli, který může ovlivňovat krevní tlak milionů lidí: pitnou vodu.

Zatímco většina lidí spojuje vysoký krevní tlak s nezdravou stravou, nedostatkem pohybu nebo kouřením, nová studie poukazuje na překvapivý zdroj soli, který může ovlivňovat krevní tlak milionů lidí: pitnou vodu. S rostoucí hladinou moří proniká slaná voda stále více do globálních zdrojů sladké vody, což vyvolává obavy o veřejné zdraví.

Tým výzkumníků v oblasti veřejného zdraví provedl analýzu existujících studií a zjistil, že lidé vystavení slanější pitné vodě mají výrazně vyšší krevní tlak a větší riziko hypertenze. Tato souvislost je nejsilnější v pobřežních oblastech, kde mořská voda stále více kontaminuje zásoby sladké vody. Zjištění zdůrazňují často přehlížený environmentální faktor v souvislosti s kardiovaskulárními chorobami, který se může s urychlováním klimatických změn stát ještě problematičtějším.

Zdraví životního prostředí a hypertenze

Hypertenze, tedy trvale zvýšený krevní tlak, postihuje více než miliardu lidí po celém světě a zůstává hlavní příčinou srdečních chorob a mrtvice. Globální preventivní snahy se však zaměřují převážně na životní styl, zatímco environmentálním faktorům je věnována mnohem menší pozornost. Jedním z takových faktorů je salinita pitné vody, definovaná jako koncentrace rozpuštěných solí – především sodíku – ve vodě. V mnoha pobřežních oblastech se podzemní voda stává slanější, protože stoupající hladina moří tlačí mořskou vodu do sladkovodních zvodní. To je obzvláště problematické, protože více než 3 miliardy lidí žijí v pobřežních nebo blízkých pobřežních oblastech po celém světě, mnozí z nich v zemích s nízkými a středními příjmy, kde je podzemní voda jejich hlavním zdrojem pitné vody. V těchto komunitách mohou lidé nevědomky přijímat velké množství sodíku pouze pitím a vařením se slanou vodou, jejíž slanost ani necítí.

Salinita vody je stejně riziková jako sedavý způsob života

Výzkumníci dlouho tušili, že expozice vysoce slané pitné vodě může ovlivnit krevní tlak a riziko kardiovaskulárních onemocnění. Předchozí výzkumy na toto téma však byly často omezeny proměnlivými studijními návrhy, smíšenými výsledky, nekonzistentními metodami měření salinity a malými vzorky. Aby tuto nejistotu vyřešil, tým provedl systematický přehled a meta-analýzu, která shromáždila data z 27 populačních studií zahrnujících více než 74 000 účastníků v USA, Austrálii, Izraeli, Bangladéši, Vietnamu, Keni a několika evropských zemích.

Výsledky ukázaly konzistentní vzorec: ti, kdo pili slanější vodu, měli v průměru o 3,22 mmHg vyšší systolický krevní tlak a o 2,82 mmHg vyšší diastolický krevní tlak. Celkově byla expozice vysoce slané vodě spojena s 26% zvýšeným rizikem rozvoje hypertenze. Tyto souvislosti byly nejsilnější mezi pobřežními populacemi. I když se jedná o mírné individuální zvýšení, i malé posuny krevního tlaku u velkých populací mohou mít významné dopady na veřejné zdraví. Pro srovnání, riziko, které vyšší salinita vody představuje pro hypertenzi, je podobné jako u jiných kardiovaskulárních rizikových faktorů, například nízké fyzické aktivity, která zvyšuje riziko hypertenze přibližně o 15 % až 25 %.