Interní dokumenty odhalují: Británie zkoumala, jak povolit dovoz amerických chlorovaných kuřat

Britské úřady zvažovaly možnosti, jak povolit dovoz kuřat omývaných chemickými látkami do Spojeného království. Vyplývá to z nových dokumentů, které získala kampaňová skupina 38 Degrees na základě zákona o svobodném přístupu k informacím.

Britské úřady zvažovaly možnosti, jak povolit dovoz kuřat omývaných chemickými látkami do Spojeného království. Vyplývá to z nových dokumentů, které získala kampaňová skupina 38 Degrees na základě zákona o svobodném přístupu k informacím. Tyto interní materiály byly připraveny před setkáním s americkou ambasádou.

V USA je běžné, že farmáři používají chlorové lázně a další dezinfekční prostředky k odstranění škodlivých bakterií, které se mohly na kuřatech objevit během chovu a porážky. Evropská unie tuto praxi zakázala již v roce 1997, což vedlo k dlouhodobým sporům ohledně dovozu kuřat z USA. Existují obavy, že chlorové ošetření může kompenzovat nebo maskovat nedostatečné hygienické standardy a horší podmínky chovu zvířat v ranějších fázích potravinového řetězce.

Navzdory tomu, že ministři opakovaně prohlašovali, že nemají „žádné plány“ povolit dovoz kuřat omývaných chlorem a jinými chemikáliemi do Spojeného království, dokumenty ukazují jiný obrázek. Během obchodních jednání v loňském roce vyvíjela Trumpova administrativa tlak na Spojené království, aby přijalo „veškeré maso“ z USA, přičemž americký poradce Peter Navarro označil sanitární standardy za „falešný nástroj“ k potlačení amerických zemědělských produktů.

Zveřejněné dokumenty potvrzují, že byly připraveny podrobné podklady pro setkání ředitele Ministerstva životního prostředí, potravin a venkovských záležitostí (Defra) s americkou ambasádou v Londýně, které se mělo uskutečnit kolem 4. prosince 2025. Tyto podklady uváděly, že změna standardů pro povolení chemicky ošetřených kuřat je možná, avšak pouze po „důkladném procesu analýzy rizik ve Spojeném království“. Agentura pro potravinové standardy (FSA) zároveň prověřuje studie z USA o účinnosti chemických ošetření proti bakteriím, jako je campylobacter, a chystá se zveřejnit své zprávy. Matthew McGregor, generální ředitel skupiny 38 Degrees, vyjádřil znepokojení nad rozdílem mezi veřejnými prohlášeními a interními úvahami vlády a zdůraznil, že veřejnost nemá o chlorovaná kuřata zájem. Vláda na to reagovala prohlášením, že dovoz chlorovaných kuřat zůstává nezákonný a neplánuje se to měnit, a že nikdy nesníží své vysoké potravinové standardy v obchodních dohodách.