Indické střechy ožívají: Zahrady snižují teplotu o 4°C a krmí desítky rodin

V indických městech se stále více lidí pouští do terasového zahradničení, které se stává účinnou obranou proti rostoucím letním teplotám a vysokým účtům za elektřinu.

V indických městech se stále více lidí pouští do terasového zahradničení, které se stává účinnou obranou proti rostoucím letním teplotám a vysokým účtům za elektřinu. Namísto holých betonových střech vidí někteří jednotlivci potenciál pro vytvoření skutečných ekosystémů, které snižují teplotu v domě, poskytují potravu, lákají včely a ptáky a celkově zlepšují prostředí.

Tito lidé nejsou krajináři ani klimatologové. Jsou to hospodyně, inženýři v důchodu, školáci na letních prázdninách nebo ženy, které se desítky let tiše staraly o květináče, aniž by si jich kdokoli všiml. V zemi, která se stále více potýká s vlnami veder a diskusemi o tom, jaká bude budoucnost měst postavených převážně ze skla a betonu, tito zahradníci dělají tu nejméně okázalou, ale nejvytrvalejší věc – pěstují si cestu ven z problémů.

Sedmdesátiletý Ajay Agarwal z Puné se každé ráno vyšplhá na svou terasu, kde ho čeká funkční ekosystém, na který města často zapomínají. Ve více než 400 květináčích pěstuje tykve, lilky, rajčata, špenát, granátová jablka i dračí ovoce, a to vše bez půdy. Po měsících pokusů a omylů se inženýr rozhodl pro směs suchého listí a kravského hnoje. „Teplota v mém domě klesla asi o čtyři stupně,“ říká. „Žiji obklopen rostlinami, ve svém vlastním kyslíku, a klimatizaci potřebuji jen zřídka.“

Padma Suresh z Thiruvananthapuramu, která vyrůstala pomáhající svému otci na polích, proměnila svou 46 metrů čtverečních velkou terasu v bytě v pole. Dnes tato 48letá žena pěstuje 20 druhů zeleniny ve 200 pěstebních pytlích a v neděli prodává přebytky na trhu Gandhi Bhawan, kde se její stánek vyprodá během hodiny. Mezi úsporami a výdělky přináší terasa do rodinného rozpočtu 5 000 rupií měsíčně. „Všechny mé starosti mizí, když se starám o své rostliny,“ dodává.

V Bhubanesvaru se Jayanti Sahoo stará o svou střešní zahradu s pečlivostí, s jakou někteří lidé opečovávají rodinné album. Její 32,5 metru čtverečních velká terasa hostí ovocné stromy, zeleninu a okrasné rostliny, vše pěstované organicky v recyklovaných bednách na ryby, které používá už dvacet let. Její směs na sázení je přesná, tekuté hnojivo tvoří hořčičný koláč a neem khali a proti škůdcům bojuje převážně vlastníma rukama. „Tyto stromy vychovávám jako své děti,“ říká. Po 25 letech se tato metafora stala skutečností.

Raghav Rai začal ve 14 letech trénovat fotbal v dillíské čtvrti Nizamuddin. Děti byly nadšené, ale také unavené, přežívaly na balíčcích chipsů za 10 rupií mezi jídly. O tři roky později, v 17 letech, Raghav spustil iniciativu „Zahrady naděje“, která naučila 42 matek ve čtyřech čtvrtích pěstovat špenát, ředkvičky, laskavec a lilek na jejich terasách, v opakovaně použitelných bednách, ze semen. „Když mi vyrostla první zelenina, cítila jsem se, jako bych měla vlastní dítě,“ říká Afroz Jamala, jedna z matek. Děti nyní nosí na tréninky banány.