Největší plýtvači potravin? Paradoxně to jsou bojovníci za čistotu prostředí, upozorňuje Doušová

Ředitelka Potravinové banky pro Prahu a Středočeský kraj Věra Doušová v Hostu Radiožurnálu probírá problém plýtvání potravinami. S moderátorem Vladimírem Krocem se zamýšlí nad tím, proč se jídlo vyhazuje a upozorňuje na překvapivý paradox v chování některých aktivistů.

V Hostu Radiožurnálu přibližuje Věra Doušová, ředitelka Potravinové banky pro Prahu a Středočeský kraj, charitativní ples Prague Gala, jehož výtěžek poputuje na podporu potravinové banky. Hlavní část rozhovoru s moderátorem Vladimírem Krocem se však věnuje hlubšímu zamyšlení nad problematikou plýtvání potravinami. Doušová podrobně vysvětluje důvody, proč se v dnešní době vyhazuje tak značné množství jídla, a kdo nese za tento stav největší zodpovědnost. Zároveň poukazuje na zajímavý paradox: mezi skupiny, které se intenzivně angažují v ochraně životního prostředí a prosazování čistoty přírody, patří zároveň ti, kteří paradoxně nejvíce plýtvají potravinami.