Indický inženýr Milind Shah zachraňuje 2 500 produktů měsíčně: Díky slevám až 50 % jim dává druhou šanci

Milind Shah z Kalkaty, softwarový inženýr, založil platformu Gauraa, aby řešil rozsáhlé plýtvání v sektoru rychloobrátkového zboží (FMCG).

Milind Shah z Kalkaty, softwarový inženýr, založil platformu Gauraa, aby řešil rozsáhlé plýtvání v sektoru rychloobrátkového zboží (FMCG). Jeho inovativní přístup spočívá v prodeji poškozených, pomačkaných nebo produktů s blížící se dobou expirace za výrazně snížené ceny, čímž jim dává druhou šanci a zabraňuje jejich vyhození na skládky.

Milind, jehož rodina podniká v distribuci FMCG produktů, vyrůstal v prostředí, kde byl svědkem obrovského množství zboží, které bylo vyřazeno a zlikvidováno poté, co ho odmítli maloobchodníci. I když měl lukrativní práci v Amazonu, cítil neklid a toužil vytvořit něco, co by mělo sociální dopad a řešilo problém plýtvání, který se s rostoucím konzumerismem bude jen prohlubovat. Milind zjistil, že každoročně se na skládkách ocitne ohromných 69 milionů tun potravin, což je problém pramenící ze špatného řízení dodavatelského řetězce.

V roce 2019 se Milind připojil k rodinnému podniku, aby lépe porozuměl situaci. Zjistil, že maloobchodníci mají přísná pravidla ohledně trvanlivosti produktů. Nepotravinové zboží musí mít v době nákupu od distributora minimálně 50 % zbývající trvanlivosti, u potravin je to 60 %. Pokud tato kritéria nejsou splněna, produkty jsou odmítnuty. Ačkoliv distributoři dostávají kompenzaci od značek, přibližně 10 % celkového objemu zboží, které nakoupí, je odmítnuto a končí na skládkách.

Konečným impulsem pro spuštění Gauraa byl incident s dětskou výživou. Během přepravy se často plechovky pomačkaly a byly odmítnuty maloobchodníky, protože zákazníci nechtějí kupovat poškozené zboží. V průměru 20 % těchto drahých plechovek (kolem 800 rupií za 400 gramů) končilo na skládkách, což Milinda hluboce zasáhlo, když viděl, jak se takové množství jídla plýtvá, zatímco mnoho dětí hladoví.

Gauraa dnes představuje řešení, které měsíčně zachrání 2 500 jednotek různého FMCG zboží před skládkami. Platforma prodává produkty, jejichž trvanlivost klesla pod 20 % nebo mají poškozený obal, s 50% slevou. Milind se inspiroval podobným modelem ze Spojených států, kde se online prodává přebytečné jídlo z restaurací a pekáren. Gauraa spolupracuje s významnými značkami jako Hindustan Unilever, Haldiram's a Bajaj a prodává zboží přes velké e-commerce platformy včetně Flipkartu, Amazonu a Swiggy Instamart. Tým více než 30 lidí řídí provoz z 6 000 čtverečních stop velkého skladu v Kalkatě.

Jednou z počátečních výzev bylo přesvědčit lidi, že produkty jsou i přes nižší trvanlivost nebo pomačkaný obal v pořádku a jejich kvalita není nijak ohrožena. Dnes, po měsících provozu, Milind vidí, že lidé chápou sociální účel Gauraa. Značky jeho nápad oceňují; například Haldiram's díky Gauraa prodal celý zbývající sklad Soan Papdi po Diwali, který měl trvanlivost pod 50 % a žádný velký prodejce by ho nepřijal. Gauraa tak řeší problém plýtvání pro FMCG společnosti a zároveň nabízí zákazníkům cenově dostupné produkty.